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D’abord photographe sportive, la passion pour la gastronomie a fini par prendre le dessus.

 

Son regard, sa technique, son amour pour la mise en scène et l'esthétique lui permettent de cristalliser et de fusionner cet univers visuel pour le mettre au service des professionnels, en suscitant des émotions et des envies. 

 

Les valeurs qu'elle défend sont la consommation locale, les produits bruts, l’humain, le savoir-faire de ces métiers de bouche qui composent un ensemble qu'elle capte avec émerveillement et talent. 

En 2020, elle expose au Festival International de la Photographie Culinaire alors qu’elle n’a entamé son parcours professionnel dans le domaine qu'en 2017. 

Emma considère que les rencontres, pour lesquelles elle met au service son savoir-faire et son interprétation personnelle, sont le véritable moteur de sa démarche. Elle façonne et dessine son chemin dans la photographie culinaire et c’est cela qui l’anime et la fait grandir au quotidien. Elle est consciente que sans les acteurs qui composent cet univers , elle n’aurait pas pu acquérir des compétences si précieuses à son parcours. Parcours qui ne fait que commencer.

Texte par Tania Zambrano Ovalle

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